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能实现规模扩张的品牌，大多具备核心原料集中、供应链高效的特点，比如鸡柳大人、蜜雪冰城、新疆炒米粉。米粉和米线赛道差异显著：米线重汤底，米粉重浇头。如今新疆炒米粉已占据米粉赛道的半壁江山，前十名中有五个是新疆炒米粉，剩下的多为螺蛳粉；米线赛道则以蒙自源等云南过桥米线为主。此外，窑鸡王也因原料集中，实现了供应链高效、成本可控，从而支撑规模扩张。
，详情可参考51吃瓜
Елизавета Городищева (Редактор отдела «Экономика»)
英國並無法律禁止狗隻進入餐廳。據德國國際數據統計公司Statista資料，2024年，英國60%住戶有飼養寵物，當中養狗的佔36%。英國國家統計署（ONS）數據顯示，居民寵物相關開銷在過去10年持續增長，2024年總額達120億英鎊（164億美元；1131億元人民幣；5152億元新台幣；1281億港元），是2014年的1.71倍。
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